PROOFER GAS STAINLESS GETRA GP-15GC

“Proofer berupa kabinet berbahan stainless steel berfungsi untuk membantu adonan roti agar proses
fermentasi ragi dapat mengembang secara maksimal. Suhu dan waktu yang diperlukan dalam proses
proofing bervariasi dari 32°C sampai dengan 85°C selama 15-20 menit.

Dimensi : 480x710x1835mm
Inner Size : 420x618x1403mm
Temperature : 30-85 C
Gas Power : 12Kg/H
Weight :49 kg

Features
• With aluminium pan
• Stainless steel body
• Removable water pan
• Low pressure
• Castor”