PROOFER ELEKTRIK STAINLESS GETRA FJ-30C

“Proofer berupa kabinet berbahan stainless steel berfungsi untuk membantu adonan roti agar proses
fermentasi ragi dapat mengembang secara maksimal. Suhu dan waktu yang diperlukan dalam proses
proofing bervariasi dari 32°C sampai dengan 85°C selama 15-20 menit.

Dimensi : 1070x720x1905mm
Tray : 30pcs
Power Temp Heater: 400W
Power Humidity Heater: 2400W
Weight : 136kg

Features
• Stainless steel cabinet
• Humidity Control (60 ~ 80%)
• Digital temperature control
• Alumunium Pan
• Castor Wheel”